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“大寒小寒，冻成一团。”1月20日大寒节气，大连气温创入冬新低。面临寒流，不少市民敞开了“猫冬”形式。那么，为了让冬日日子过得更温暖、更惬意，咱们的日子发生了哪些详细改变？记者查询发现，“吃口热乎的，待在暖处”成为许多市民不谋而合的挑选。详细而言，不少市民减少了不必要的外出，带动外卖订单量显着攀升；餐馆里，能继续加热的炖菜与热汤成为堂食首选；作业室内，暖水袋、暖宝宝等“取暖神器”更是必不可少。
寒流之下，外卖小哥们顶着刺骨北风，穿行于街头巷尾。他们车后的配送箱里，装满了滚烫的麻辣烫、温润的热奶茶和氤氲着热气的汤面，正奔赴城市的各个旮旯，去劝慰每一个挑选在家“猫冬”的市民们的胃与心灵。1月19日下午3点半，刚送完餐的外卖员柯先生表明，他显着感觉到，受低温影响，外卖订单量显着增多。
“最近降温，加上学生放假，每天最少要比之前多跑二十到三十单。”柯先生说，每到饭点，他和搭档们便忙得脚不沾地。与此同时，顾客点餐的订单的内容也发生了改变。麻辣烫、火锅等暖身驱寒的餐食，成为了大多数顾客的挑选。
可是单量激增，怎么让送到顾客手里的餐食不冷掉成了一切外卖员的难题。“天越冷，咱们越盼着这口热乎的，咱们配送员心里都清楚。”柯先生坦言，压力也随单量而来。有时商家出餐慢，订单扎堆，餐食不免在途中降温。“这种时分，咱们分外需求顾客的一点了解和耐性。”他主张咱们咱们，若想更快吃上热乎外卖，能够测验错开午间10点半到13点的订餐顶峰。柯先生表明，一切骑手都在极力与时刻、与北风赛跑，只为在冬日里，将那份温暖尽可能原封不动地送达。
记者看望发现，餐馆里，那些能在桌上继续咕嘟冒泡的热汤与炖菜，成了很多顾客堂食首选。
梁女士在沙河口区太原街运营着一家铁锅炖鱼连锁店。她表明，降温以来，店里的铁锅炖大鹅销量显着上涨，传统的铁锅炖鱼等菜品也继续火爆。她和记者说，店里共同的火炕装饰与室外冰冷的冬日形成了温暖反差，不少顾客特地前来，围着火炕吃一口热乎的铁锅炖。“气候越冷，咱们越爱出来吃口热乎的。”梁女士说。
另一家坐落西岗区南石道街的餐厅，主营传统大连风味菜品，开业已有二十年。作业人员和记者说，随气温骤降，牛腩锅、酸菜锅、鱼锅和各种可继续加热的炖菜品类销量直线上升，简直桌桌必点。“屋里暖气再足，也比不上眼前这一锅继续的热气让人心里更结壮、更高兴。这份继续的热乎劲儿，大约便是冬季里最真实的美好。”作业人员表明，加热后的菜品顾客从头吃到尾，都是暖呼呼的。
“作业室虽然有暖气，但久坐不动，特别是伏案作业时，四肢简单冰凉。”小卢和记者说，降温后，她在作业中时常备一个传统的灌水式暖水袋。每天抵达工位后，她便给暖水袋灌上热水，拧紧盖子，然后将其拥入怀中或捂在手上，周身的凉意便瞬间被遣散。
“这种暖水袋结构相对比较简单，原料还有防爆规划，用起来特别定心。”小卢说，暖水袋俨然成了冬日作业室的必备取暖神器。它不像空调那样使人感到枯燥，也不像暖风机那样伴有动静。而且暖水袋具有便携性，运用场景更丰厚。素日里，她上午装上一袋热水，直到下班还能够感觉到余温，简直能温暖一整个作业日。
